CAKE MARSEILLAIS

Ingredientes:

1 taza de aceite,

100 g de queso gruyere,

1 taza de vino blanco seco

4 huevos

200 g de jamón dulce a dados
200 g de aceitunas deshuesadas (más verde que negras)

250 g de harina

3 cucharadas de Pastis

1 sobre de levadura

Preparación:

Mezclar el vino, aceite y huevos. Añadir la harina, a continuación, la levadura. En el último minuto Mezclar el jamón, las aceitunas y el queso. Hornear de 30 a 45 minutos a 180 ° C en un molde engrasado con mantequilla (o mejor, forrar el molde con papel de horno).

Ingrédients :

1 verre moutarde d'huile

100 g de gruyère râpé 1 verre moutarde de vin blanc sec

4 œufs,
200 g de jambon en dés (1/2 fumé, 1/2 de Paris)

200 g d'olives dénoyautées (plus de vertes)

250 g de farine
3 cuillères à soupe de Pastis

1 paquet de levure
Préparation :

Mélangez dans l'ordre le vin, l'huile, les œufs. Ajoutez la farine, puis la levure. Au dernier moment incorporez le jambon, les olives et le râpé. Faites Cuire 30 à 45 mn à four 180°C (th 7) dans un moule beurré(ou mieux, papier sulfurisé).