frases MIS CREACIONES: 06/01/2010 - 07/01/2010

ROULÉS DE JAMÓN DULCE Y QUESO

3 jun. 2010


ROULÉS DE JAMÓN DULCE Y QUESO
Ingredientes:
1 Rollo de masa de hojaldre,
6 lonchas de jamón dulce,
6 lonchas de queso tipo "Tranchetes"
Preparación
Cortar la masa en 6 rectangulos iguales.
Recubir los rectangulos con las lonchas de jamón dulce y queso y enrollarlos sobre sí mismo. Precalentar el horno
Poner los rollitos en una bandeja de horno, pintar con huevo y dejar reposar 20 min. Meter en el horno unos 20 min a 120ºC hasta que el hojaldre dúplique su volumen y quede bien doradito. Servir tibio.

IDEAS BUFFET Y APERITIVOS



Para una buena recepción, buffet, lunch, son necesarias 2 cosas básicas e importantes, LA VARIEDAD Y LA VISTOSIDAD, teniendo esto, quedareis como excelentes anfitrionas en vuestras recepciones!!! Aqui os dejo algunas ideas:






PASTEL DE SALMÓN:


VERINES DE ENSALADILLA RUSA:


PINCHITOS FRIOS:
CUCHARAS DE ENSALADA DE CANGREJO:


ENSALADILLA RUSA FAÇON YAYA CRISTINA:
Decoración pâté en croute de salmón



VERINES DE ARTICHAUNADE:



TOMATE AL GÓNGORZOLA Y FINAS HIERBAS:



MINI BOUCHÉES A LA REINE FRIOS DE ENSALADA Y JAMÓN:


MINI TOSADAS CALIENTES DE SOBRASADA Y CAMEMBER:


PULGUITAS DE PAN DE MANTEQUILLA CON JAMÓN IBÉRICO:



TRENZA DE PAN DE MANTEQUILLA RELLENA VEGETAL:



Plantilla creada por laeulalia basada en la harbor de blogger.